【白茶储存小贴士】家庭存茶需要注意哪些(白茶怎么保存好)

　
白茶是一种受欢迎的茶叶，但它的储存方式却需要特别注意。本文将介绍白茶储存需要注意哪些，以及家庭存茶需要注意哪些。

1. 储存环境

白茶容易吸附空气中的水分和异味，因此存储环境非常重要。家庭存储白茶时，应将茶叶存储在常温下，避免冷藏或暴晒。另外，

要避开北方冬天的暖气片，因为低温会抑制茶叶的褐变过程，影响转化。

根据《中华人民共和国国家标准:茶叶贮存(GB/T30375-2013)》，在温度≤25℃，湿度≤50%的保存条件下，白茶可长期保存。

2. 光线储存

光线是茶叶中某些物质变化的重要因素。白茶在光线直射的地方容易使茶叶中的某些物质发生化学反应，导致茶叶品质下降。因此，在储存白茶时，应避免放置在阳台等光线直射的地方。建议使用不透明的牛皮纸袋或铝箔袋封存，量大的可再装个纸箱，放在干燥处离地离墙即可。

3. 密封储存

白茶是多孔的疏松体，容易吸收环境中的各种气味。因此，在储存白茶时，应用密封袋或罐子封存。推荐使用锡罐，因为锡罐可以防止压碎，密封性也比较好。

4. 干燥储存

茶叶中的许多物质都是亲水化合物，容易吸收外界的水分而还潮，从而加快变化速度。在储存白茶时，应尽量减少茶叶与水接触，以保持茶叶的干燥。同时，储存环境应保持干燥，避免茶叶受潮。

5. 生石灰储藏法

生石灰是一种常用的储藏茶叶的方法，因为它具有吸湿干燥的作用。在储存白茶时，可以将白茶密封包装好并远离异味物品，然后用生石灰包好置于茶叶周围。每隔2个月换一次生石灰，以保持茶叶的干燥。

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